老火湯




廣東人喜歡煲老火湯
老火湯既好味道又可以滋補養生
真是一湯多益!

離開自己的家來到墨爾本念書
最記掛的除了家人就是家裡"靚湯"
為了解鄉愁, 只好自己親自下廚!
一直都覺得煲湯只要準備一煲水, 再把所有材料放進煲內
煲上三兩個小時,就有一煲好味道的老火湯
當然這樣可以煲出湯來..
縱使用的材料跟家裡的一樣
但味道總差了點...永遠都不及家人所煲的好味道
也許湯裡欠了一份家人的關心與愛護吧

很掛念香港的老火湯...
更掛念媽媽與婆婆...





家傳秘方
歌手:陳苑淇 | 作曲:馮穎琪
填詞:馮穎琪 | 編曲:Jim Ling@zoo music
上了鎖 熄了燈 總算回來大覺好瞓
讓辛苦工作的一天 懶得講 亦不過問
殘留在便當一點暖溫 未夠補充溜走熱能
算不起盛宴 都也不想一個人

這晚想 想喝湯 所以無聊自製一趟
尚且有些緊要事幹 想歸家沒有空檔
某日傳授我家鄉秘方 讓我身心可以更堅壯
存起來陪伴我明日做嫁妝

*從未試過我給你泡的湯 心底是否渴望
 或者一天總有幸試 這段長日子
 要感謝太多 但卻怨過不少

 和誰同行結婚自會有分曉 這心事仍然未了
 終於剩得你最重要 當天幼嫩所以未曾曉*

今晚在這碗湯 濃清已放
想邀請你這刻探訪

情感這晚放得太多 要儲進保暖鍋
明晨便約定送贈這碗湯

REPEAT*

平日我會自覺 可以免你粗心
我已大個 做人安守本份
若是角色在一天對換了 亦會像你一般費心

從未試過我給你泡的湯 始終耐心盼望
或者一天總有幸試 這段長日子
要感謝太多 但卻怨過不少

和誰同行結婚自會有分曉 這心事仍然未了
終於剩得你最重要 當天幼稚所以未曾曉
今晚在這碗湯 濃情已放
秘方這裡找到答案





joey@試前抑鬱症中
2006-6-7


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