珮夫人生活廣場-終極懶人食譜之泰式雞翼

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考試時節,特別掛念家中的"住家飯"
和家人住真好...不用自己煮也有飯吃...只有專心念書就好
出來念書...只有自己動手才有東西吃
(我住的地方附近沒什麼好吃的,除了pizza就是kfc跟m記...)
所以我的懶人食譜出爐的時候!嘿嘿嘿嘿嘿嘿

泰式雞翼
材料:
雞翼/雞脾仔 1kg (可加可減,自然喜歡吧)

醃料: (以下材料請自行判斷用多少, 因為每個人的口味不同)
甜酸醬(又名泰式雞醬)
生抽


(可加生粉+水)

 

做法:

1.將焗爐用220度預熱
2.用醃料把雞翼醃好
3.把所有雞翼放進焗爐以220度焗20分鐘左右

小提示:
以免出爐時太過乾
可以用錫紙包好雞翼才放入焗爐

 

 

以上的做法可以變成....叉燒醬雞翼 (只用叉燒醬就成),
香草雞翼 (去超市買起現成的香草放入去也可以)
動動腦筋就可以有千變萬化的雞翼喔!

夠簡單又多變! 嘻

 

 

 

多謝大家收看

 

 

 

 

珮夫人

26/10/2006


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