珮夫人生活廣場-蘿白湯

人在海外, 沒有些湯水滋潤一下真的不行
高深的湯水如花膠魚翅等 ...我還未學滿師 ...不懂!
只懂得一些家常湯水, 師承我最可愛的婆婆大人

珮夫人拿手湯水:
蘿白湯
蕃茄薯仔湯
合掌瓜

3個湯水伴我在melbourne走 =]

這次是....蘿白湯


材料:
紅蘿白 x2
白蘿白 x1
豬肉 /豬骨 500g
蜜"jo" x2
南北杏 少少
乾瑤柱 x3


毫無美感的一張相 .......@_@ 不好意思...因為我實在想不到怎樣拍 !!!!



婆婆說乾瑤柱可以帶出湯的鮮味
所以煲湯的時候要下 


好想念香港家的湯呢~~~~~~




珮夫人


留言

  1. 娶得過!下次試吓加兩條栗米會更甜。

    回覆刪除
  2. 呢排粟米貴呀所以先無加 (唔明點解呢度d粟米會咁貴 ) 珮夫人

    回覆刪除
  3. 點解會青變左白蘿白

    回覆刪除
  4. TO 白水 因為MELBOURNE唔係成日有青蘿白賣 而且有都係好貴... (仲貴過白蘿白 ) 砸夫人

    回覆刪除
  5. 明白了 不過北方人好像都係多數用紅白蘿白

    回覆刪除
  6. to 白水 北方人會煲湯ga mei? 珮夫人

    回覆刪除

發佈留言

熱門文章

回味.幸福(六)

Finally....... I AM AUSTRALIAN

生菜魚肉