珮夫人整包

其實我本身對做麵包沒有什麼興趣.
最主要是不太喜歡"搓包"這一個環節上
除了男友大人指定要吃牛角包,我會親自出手外
其他時間我只會去買麵包算了

眼見近日麵包價格高昂
男友大人便買了一部麵包機回來
決定在家做麵包算了
長遠來說, 價格會比較便宜
而且有新鮮麵包吃

用麵包機做麵包出來這個重要
當然是落左我身上

第一次做的法包 (外層會比較脆口的)

Picture

也許因為沒有加麵包改良劑
所以麵包不是太鬆軟


第二次做的白麵包

Picture

加了奶粉及麵包改良劑的確好了不少
出爐時男友大人急不及待要偷吃
害我拍了一個不完整的相片
不過剛出爐的麵包真的很美味


昨天又做了新的白麵包
加入少量高筋麵粉, 鬆軟程度比上一次好
要做出男友大人滿意的麵包
看來還有一點時間


有沒有blog友有麵包機而且又可以跟我分享麵包做法呢 ???



珮夫人

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