Melba @ Langham Hotel, Melbourne

一直也很想到melba試試看
不過總有4萬個藉口令自己去不了
當然少不了一個錢字!!!!

上星期日我們一家發了一筆小橫財
所以決定到這裡慶祝慶祝

melba的氣氛很好很寧靜
沒有在香港像去了街市吃自助餐的感覺
看著美麗的flinder station吃晚餐
很奢侈呢!

melba這裡的熱食不多
不打緊因為我們都不多吃熱食的
我們主攻............冷盤!
(抱歉相片質素比較差...因為沒有開閃光燈, 怕影響其他食客)



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有蠔啦蝦啦蟹啦青口啦和很少見既蜆
不過蜆有很多沙..........................
蠔很鮮甜 蝦有很多蝦膏
有種類似麵包蟹的東東沒有什麼食味
但花蟹就很鮮味

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另一邊有不同的芝士..沙律啦
仲有ham加哈蜜瓜
哈蜜瓜好好好好甜
而送芝士的餅干也很好吃
至於士多啤梨一時酸一時甜..........
看你的運數



來到壽司檯
melbourne絕對少見既有師傅駐場的buffet
所有東東都是即叫即整
保證新鮮!!!


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鰻魚卷, 三文魚及吞拿魚壽司

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不同的刺身
king fish, 三文魚. 吞拿魚仲有飛魚子!!!!!!!!!!!

熱盤沒有相片提供...
因為真的只有很少熱食
(而且我又不太熱衷)
不過特別在有安格斯燒牛肉
好有鑊氣的即炒粉麵
意大利粉 & 印度美食和即製naan bread


甜品到
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這個甜品櫃的presntation很好
令人有種不得不食的感覺

除了這些...還有青蘋果& mango gelato
這2種口味很特別
男友大人和朋友T都不停encore


雖說aud$63有點兒昂貴
不過比較crown那邊的自助餐
這裡算是物有所值了
而且晚餐時段是由晚上6時至深夜12時
食物不停供應
waiter/esses又不會趕你走
跟朋友吃吃有水準的晚餐
再談個天南地北也可!



melba's website:
http://www.langhamhotelmelbourne.com.au/restaurants/melba.php



珮夫人

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