珮夫人生活廣場之咖哩土魷




小時候上茶樓最愛吃咖哩土魷
現在閒時也會在家做做看
這個很容易做的喔!

買了土魷回來切好
用咖哩粉(一定要用咖哩粉!不可以用日本咖哩磚 !)+鹽+ 一點點的雞粉去醃
醃過夜的話會更入味!
之後拿去蒸/煮熟便可


珮夫人



留言

  1. 睇到都想食啦,好,今晚就醃,聽日就有得食啦,謝謝你珮夫人!
    [版主回覆04/23/2009 21:12:00]唔使客氣 珮夫人

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  2. 老闆娘超鍾意食呢個, 睇黎我又要整番次
    [版主回覆04/27/2009 00:42:00]走唔甩咖啦 記住唔好食太多呀你 珮夫人

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