[Recipe] 鹹牛肉薯餅食譜

個人十分喜愛薯餅,或許是被薯餅的香脆的口感和濃郁的味道所吸引吧!!

在街上吃到的薯餅總是太油或是太小,難以滿足。

所以就有了自己動手做薯餅的念頭了...

當我仍在澳洲讀書時,就嘗試了自己做薯餅...
現在就讓我跟大家分享自家做薯餅的過程!!

材料:

  1. 鹹牛肉(1/3盒)
  2. 薯仔(3個)
  3. 雞蛋(1個)
  4. 生粉(少許)

 

Hans

留言

  1. 好像幾正咁
    不過原來要用雞蛋,同炸會唔會好味多一些

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  2. 係啊,其實雞蛋係令食材可以痴埋一齊。
    炸會唔會好食d呢方面,我就唔知喇!!哈哈...未試過...

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