自製雪糕

我家沒有雪糕機, 更加沒有閒情逸緻由頭做起
(始終墨爾本現在是冬天....)
在韓國的超市找到了綠茶雪糕mix 買回家試試看

 

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做法十分簡單
只需要用電動打蛋器把200ml牛奶打約2-3分鐘
之後再加入這包雪糕mix
放入冰格3小時便完成了!

 

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 *製成品*

吃下去的感覺比較像sorbet
並不像雪糕那樣creamy

 

 

珮夫人


留言

  1. 唔知包綠茶雪糕mix有咩嘢成份呢?會唔會有chemical嘢呢?
    [版主回覆07/31/2010 18:43:00]我覺得點都會有咖啦 我放大番張相來睇.....
    佢個packet寫住成份有...granulated sugar powdered oil dextrin, glucose fructose,powdered starch syrup trehalose green tea,salt,emulsifier,carrageenan,flavour 珮夫人

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  2. 唔CREAMY我鐘意呀~~
    [版主回覆08/01/2010 19:38:00]哎呀~我好鍾意好creamy既雪糕咖.... 你鍾意呢隻就快d去亞超望下啦 德國個邊熱呀~岩時間整 珮夫人

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