加多加多

我在香港的時候完全沒有接觸過印尼食物
最接近印尼的食物......應該是男友爸爸親手做的椰汁千層糕 ?
(男友爸爸是印尼華僑)
自從識到印尼同事之後
她就介紹了很多印尼食品給我
加多加多是其中之一種
她時不時就會帶加多加多回公司吃
材料多半是蔬菜,蛋和豆腐加上peanuts sauce再配上peta bread

某一天我很想很想吃這個...
於是動手做起來....

雜豆+燒雞+雞蛋+ peanuts sauce

配上這個包包吃~yum~
很喜歡那個peanuts sauce的味道
有點辣不過很惹味
總令人想再吃多一點

 我用的peanuts sauce的樣子是跟這個有點相似

(PICTURE TAKEN FROM THE INTERNET)
 不過品牌不同..而且是球體來的
只要加一點點的熱開水之後用微波爐加熱1分鐘
再把這個東東攪拌好就會變成可口的 peanut sauce

yumyum~~
同事說...其實在印尼...只要不是配著飯吃的東西都叫加多加多
加多加多並不一定指沙律


珮夫人