珮夫人生活廣場

很久沒有出過珮夫人生活廣場
近來都是美男廚房的天下
這個廣場也差不多要發霉了

哈哈哈哈

近來終於找到些時間出來下廚
幫輕一下男友大人

炆冬菇

蠔油炆冬菇豆腐+生菜


蠔油炆冬菇相信大家食過不少
蠔油炆冬菇豆腐相信不太常見吧! 哈哈
原本只想炆冬菇, 但發現雪櫃有一盒豆腐不知做什麼
順道一起炆吧!

做法:

1)首先將豆腐切片煎香備用
2)爆香蒜頭,加入冬菇炒香
3)加入豆腐輕手略炒
4)加入清水+蠔油+醬油+糖+鹽+雞粉 (份量隨著自己口味而已變)炆30-45分鐘

咖哩墨丸

咖哩墨魚丸+土魷

無錯...是墨魚丸不是魚蛋
事關買菜當天我要上班, 只有男友大人和朋友K去買菜
我拜託他們幫我買炸魚蛋和土魷
買回來之後我一直都沒有留意
直到...我要煮的那天
拿上手發現...顏色不對...怎麼是白色的?
以為男友買了沒有炸過的那種回來
細看就發現.........竟然是墨魚丸!!!!!!!

又不想特意出去再買
所以只好墨魚太當魚蛋煮

想不到煮出來味道都不錯!

不過我還是喜歡吃魚蛋多一點!!!

 

********

 

問題:

合掌瓜除了煲湯之外還可以做什麼?

 

 

 

 

珮夫人

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http://www.facebook.com/pages/FreeLand-Space/96867078137

留言

  1. 合掌瓜可以煮蝦米粉絲, 可以煮瓜烙(如水瓜烙), 可以煮蝦乾魚乾

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  2. 肥杜,好耐無見啦..近來好嗎?


    珮夫人

    回覆刪除

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