Yarra Valley 酒莊一日遊

Yarra Valley酒莊大概是朋友T來墨爾本的固定行程
今次珮夫人又當上了"柴可夫"
陪珮先生和朋友T去Yarra Valley 的酒莊走走

我們的第一站是Innocent Bystander
I.B. 算是釀酒廠吧, 他們沒有自家的葡萄園
葡萄都是來自Yarra Valley 不同的葡萄園

一進門口就是賣酒賣精品的地方, 左手面就是餐廳用餐的區域


多得服務生的提醒, 我們才知道那個看起來很像水吧的地方...就是試酒的地方

我還是第一次看到紅酒 on tap ....  


酒會預先放到燒瓶醒酒
感覺好像在做實驗呢
珮先生和朋友T一致認為這裡的Mascato 不錯
顏色漂亮又容易入口
所以敗了好幾瓶回家


Innocent Bystander
316-334 Maroondah Hwy, Healesville
PH: 03 5999 9222


之後來到Graceburn Wine Room
試Mac Forbes 酒莊的酒
Mac Forbes 酒莊好像沒有Celler door (?!)
他們在Healesville 開了這間Graceburn Wine Room 作為 Celler Door
Graceburn 同時也是一間Wine Bar, 除了Mac Forbes 之外還有世界各地的酒
這次旅程唯一一間, 買酒後還是付試酒費($10)的celler door
(其他酒莊也有試酒費, 不過買酒的話就可以免去試酒費)



朋友T和珮先生覺得這$10 算是值得
店家提供一本超厚的wine list 任均選擇
內裡有100+ 種酒
紅的白的 連實驗性質的酒都有
他們倆應該試了十多種以上的酒
喝得超級high

他們覺得這裡的白酒比較好...



Graceburn Wine Room
11a Green St Healesville
PH: (03) 5962 3704


Mac Forbes winery
770 Healesville Koo Wee Rup Rd, Healesville




原本想去Tokar 吃午飯
不過全餐廳滿座
連試酒的地方都是人滿為患
那我們只下次再來

Tokar Estate Winery
6 Maddens Ln, Coldstream



午餐在 Dominique Portet Winery 解決
相比起Tokar, Dominique Portet 沒有太多人
我們在外面找了個陰涼的位置就開始點餐

溫度稍高, 但剛好有微風, 所以坐在外面也不覺得熱 (還好沒有蒼蠅!)


Charcuterie
那個雞肝醬有淡淡的酒香, 好好吃喔~
花椰菜, 蘑菇和蘿蔔都是有醃過的
味道酸酸的很醒胃

珮夫人原意是...天氣熱想吃些清淡的
所以點了個和風(?) 生和牛肉沙律


然後這一盤就送上來...
請問..這是沙律嗎??
肉比菜多的沙律我還是第一次看到
(珮夫人完全把芫荽不當一回事)
店家很大方嘛 XD

雖然肉很多, 但吃下去還是滿清爽舒服的
大概是醬汁的關係吧



這是珮先生的牛扒!
牛扒肉質鮮嫩多汁
用普通的餐刀就可以切開
薯條炸得很香脆
珮夫人忍不住偷吃了很多 XD

朋友T說這家酒莊的食物比酒好
大家可以考慮過來吃午餐喔!

Dominique Portet Winery
870 Maroondah Hwy, Coldstream
PH: (03) 5962 5760


最後來到朋友T最愛的酒莊- Yarra Yering




我也很喜歡這家酒莊
因為這裡有貓可以玩呀
我打擾到貓貓的午睡, 所以牠一臉不爽
對不起啦~~~~

Yarra Yering
4 Briarty Rd, Gruyere
PH: (03) 5964 9267




珮夫人
Instagram: @joeyfromfreeland

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